Page 18 - Catalogue des fetes 2025
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N°DE                                                               UNITÉ DE   NOMBRE     PRIX NET   MONTANT
     PAGE             DESIGNATION                                       VENTE     D'UNITÉS   UNITAIRE      TOTAL
                                    CAVIAR D’AQUITAINE PERLE NOIRE
                                                                          20 gr                   560 dh

                                                                          30 gr                   810 dh
      Page 8  Caviar Classique                                            50 gr                  1300 dh
                                                                         100 gr                  2590 dh
                                                                          30 gr                   750 dh

      Page 8  Caviar Expérience                                           50 gr                  1210 dh
                                                                         100 gr                  2200 dh
                                                       HUITRES

      Page 9   Huître  De Dakhla Ouverte  N°3                            Pièce                     8 dh

      Page 9   Huître De Dakhla Ouverte N°2                              Pièce                     9 dh

      Page 9   Huître  De Dakhla Ouverte  N°1                            Pièce                    10 dh

      Page 9   Huître De Dakhla Bourriche 50PC N°1                      Bourriche                 400 dh

      Page 9   Huître  De Dakhla Bourriche  50PC N°2                    Bourriche                 350 dh

                                                     LA VOLAILLE

     Page 10   C h a p o  F   n  r e  m  a r F   r e i  8 , 2   - / +   s i a ç n  0  k 0    g  L    o l i k   e     400 dh
      Page 10  F  N   e c r a    e r u t a                               1 0    r g   0            40 dh
      Page 10  M  o r r a  E   s n  a   r e i t n  b   l e r u t a n   u  7   l a c o    l c   2  L  b   e    l a c o     170 dh
                                                    NOS ACCOMPAGNEMENTS

      Page 10  E m b e  é r r u  d   e  p   e  o m m  d   s e  a   e r r e t   e  u    x  m    s e l l i r o  1 0    r g   0  45 dh
     Page 10     Gratin Dauphinois a la Crème                             100 gr                   45 dh
     Page 10    Marrons mijotés cuisinés à l'ail & persil                 100 gr                   45 dh

                                               LES BOUDINS BLANCS

     Page 11   Boudin Blanc Aux Morilles                                  100 gr                   45 dh
     Page 11   Boudin Blanc Aux Truffes                                   100 gr                   50 dh
     Page 11   Boudin Blanc A L'ancienne                                  100 gr                   38 dh

                                                LES PLAT CUISINES

     Page 11    Chapon sauce crème de morilles & foie gras de canard (portion conseillé P/Pers   100 gr      69 dh
             250 gr)
     Page 11   Filet de lotte sauce américaine (portion conseillé P/Pers 250 gr)   100 gr          79 dh
     Page 11   Sauté de chevreuil sauce grand veneur (portion conseillé P/Pers 250 gr)   100 gr      69 dh

                                        NOTRE SELECTION DE FROMAGE

                                                    AUTOUR DE LA TRUFFE
     Page 12   Brie De Meaux à La Tru e                                   100 gr                   90 dh
     Page 12   Moliterno de brebis à La Tru e                             100 gr                   95 dh
     Page 12   Crémeux de Bourgogne à La Tru e +/- 200gr                  Pièce                    200 dh
     Page 12   Tomme du Berry à la Truffe                                 100 gr                   90 dh
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