Page 5 - Catalogue des fetes 2025
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LES ENTRÉES DE MER
95 dh 85 dh 210 dh
les 100gr les 100gr SAUMON SAUVAGE FUMÉ
FILET DE SAUMON GRAVELAX BANDE DE SAUMON SAUVAGE FUMÉ AU BOIS D’ARGAN
Saumon atlantique mariné au sel sec et sucre, relevé D’aneth AU BOIS D’ARGAN 1,2 / 1,5 KG La plaquette de 250 g « création maison »
et de coriandre. Sans peau. Origine Norvège. Salé à la volée et tranché à la main la plaquette de 250 g
180 dh 85 dh 146 dh
les 200grs les 100gr la verrine
CŒUR DE SAUMON FUMÉ SAUMON FUMÉ DE NORVÈGE ŒUFS DE TRUITE 80GR
La partie la plus noble du filet Tranché à la main « Fumaisons d’Essaouira » Ces jolis œufs orangés et croquants, libèrent un goût frais
(planche 250/300gr) et légèrement salé
59 dh 60 dh
MINI BLINIS COCKTAIL CRÈME FRAICHE ÉPAISSE FERMIÈRE
LE PAQUET DE 16 PIÈCES DE NORMANDIE LE POT 250GR
TARAMA ROSE
TARAMA ROSE
AUX OEUFS DE
AUX OEUFS DE
CABILLAUD
CABILLAUD
POT EN VERRE
DE 90GR
TARAMAROSE 70DH
TARAMANATURE 70DH
TARAMA À LA TRUFFE 90 DH
350 dh
Pot de 500gr
5
Les Huîtres
Pascale Lorcy
Naturellement Inimitable
Les Huîtres
Pascale Lorcy
Naturellement Inimitable Les Huîtres
Pascale Lorcy
Naturellement Inimitable

