Fromages

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PECORINO ROMANO 300 GR (coupe )

174,00 MAD

Choix à l\'aspect extérieur: croûte blanche et lisse.
Choix à l\'aspect intérieur: pâte compacte à dure blanc jaunâtre.
Choix au toucher: ferme à dur.
Choix au goût: piquant.


La pâte, ferme et compacte, est cassante et...

PETIT BILLY FRAIS 200 GR ( pièce)

108,00 MAD

Les laits crus réfrigérés à 4 °C sont achetés et collectés chez les éleveurs caprins. Mélangés lors de cette collecte, ils sont ensuite pasteurisés à une température de 73,5 °C pendant 24 secondes afin d\'éliminer tout pathogène potentiel. La...