Lait brebis

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MANCHEGO LAIT CRU 300GRS

186,00 MAD
MANCHEGO,La croûte est de couleur jaunâtre ou brun sombre, celle de la pâte va du blanc à l\'ivoire jaunâtre, et sa saveur donne un goût de...
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MOLITERNO A LA TRUFFE 300 GR

273,00 MAD
LE MOLITERNO A LA TRUFFE est un fromage à pâte pressée de brebis non cuite, à la truffe tuber aestivum. Il s\'agit d\'un fromage ayant de légères notes de truffes noires et des saveurs épices et noisettes en fin de bouche. On peut aisément...
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PECORINO ROMANO 300 GR (coupe )

174,00 MAD

Choix à l\'aspect extérieur: croûte blanche et lisse.
Choix à l\'aspect intérieur: pâte compacte à dure blanc jaunâtre.
Choix au toucher: ferme à dur.
Choix au goût: piquant.


La pâte, ferme et compacte, est cassante et...

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