ROQUEFORT SELECTION AOP 300 GR ( coupe)

171,00 MAD
TTC

mage fait partie de la catégorie des pates persillées, aussi appelée la famille des bleus, son gout unique est apprécié des grands amateurs de fromages

Entièrement fabriqué à base de lait cru de brebis au coeur des Causses, le Roquefort reste le fromage " bleu " le plus connu et le plus réputé au monde.

Un processus de fabrication unique et secrètement gardé depuis la nuit des temps, né sur un site extraordinaire, lui confère toute la magie d'un grand fromage.

Sa croûte saine et blanche, un peu luisante et humide renferme des trésors gustatifs rarement égalés.La saveur fine et prononcée possède une sapidité remarquable, sans être piquante. Le mariage du Roquefort avec des noix, des figues ou encore de grains de raisins, le tout accompagné de pain grillé est une simple merveille.

Quantité
Disponible

ce fromage au lait de brebis a une AOC et une AOP. il vient de l'aveyron dans les midi pyrénées. ce fromage fait partie de la catégorie des pates persillées, aussi appelée la famille des bleus, son gout unique est apprécié des grands amateurs de fromages

Entièrement fabriqué à base de lait cru de brebis au coeur des Causses, le Roquefort reste le fromage " bleu " le plus connu et le plus réputé au monde.

Un processus de fabrication unique et secrètement gardé depuis la nuit des temps, né sur un site extraordinaire, lui confère toute la magie d'un grand fromage.

Sa croûte saine et blanche, un peu luisante et humide renferme des trésors gustatifs rarement égalés.La saveur fine et prononcée possède une sapidité remarquable, sans être piquante. Le mariage du Roquefort avec des noix, des figues ou encore de grains de raisins, le tout accompagné de pain grillé est une simple merveille.

Sa fraîcheur, sa pâte tendre, son odeur caractéristique, sa douceur, son crémeux et sa saveur prononcée très marquée par la noisette en font un fromage de brebis d'exception.

La pâte est ferme sans dureté, beurreuse et bien blanche, creusée de belles cavernes vert bleutées, persillée de la masse jusqu'au talon.

95 Produits

6 autres produits dans la même catégorie :