CABRI BLANC FERMIER180 GR (pièce)

100,00 MAD
TTC

Fromage au lait cru  Goût subtil de chèvre    Jeune : Pâte mi-molle croûte bleutée    Plus affiné : Pâte ferme ou cassante, croûte grisâtre 

Quantité
Disponible

Originaire de la région Poitou-Charentes, le Cabris est une petite production provenant de 9 élevages caprins
 
Le Cabris de chèvre présente une croûte fine cendrée, ce petit fromage de 180g nécessite tout de même pas loin de 2 litres de lait ce qui le rend onctueux à la dégustation
 
A la coupe il nous dévoile une pâte souple et tendre un vrai bonheur pour les papilles. Il s'accompagnera parfaitement avec un vin blanc de type Sauvignon blanc ou Sancerre blanc

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