CHABICHOU DU POITOU...
98,00 MAD
Originaire de la région Poitou-Charentes, le Cabris est une petite production provenant de 9 élevages caprins
Le Cabris de chèvre présente une croûte fine cendrée, ce petit fromage de 180g nécessite tout de même pas loin de 2 litres de lait ce qui le rend onctueux à la dégustation
A la coupe il nous dévoile une pâte souple et tendre un vrai bonheur pour les papilles. Il s'accompagnera parfaitement avec un vin blanc de type Sauvignon blanc ou Sancerre blanc