BUCHE DE CHEVRE BLANCHE 300 gr ( coupe)

105,00 MAD
TTC

ASPECT : Bûche cylindrique affinée, à croûte fleurie blanche, de 1 kg
TEXTURE & NATURE DE PÂTE :Pâte ivoire, fine et fondante
GOÛT & SAVEURS : Goût franc, typique du fromage de chèvre
TYPE DE FABRICATION: Obtenue par coagulation lactique du lait, le plus souvent pasteurisé, avec un faible apport en présure, puis affinée en hâloir
DURÉE D'AFFINAGE MINIMUM: 7 Jours

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Spécialité originaire de Poitou-Charentes, la bûche de chèvre est aujourd'hui fabriquée dans toute la France.

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