BLEU D’AUVERGNE AOP...
87,00 MAD
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La savoureuse pureté de la truffe noire est en parfaite harmonie avec la délicate texture du Brie de Meaux au lait cru. Sa création est artisanale, chaque produit de notre Brie à la Truffe est sélectionné pour ses hautes qualités gustatives....
Une saveur franche de terroir se dégage de cette croûte fleurie blanche et délicieusement...
Pâte molle au lait pasteurisé
Croûte fine et blanche - Pâte onctueuse légèrement ferme
ASPECT : Bûche cylindrique affinée, à croûte fleurie blanche, de 1 kg
TEXTURE & NATURE DE PÂTE :Pâte ivoire, fine et fondante
GOÛT & SAVEURS : Goût franc, typique du fromage de chèvre
TYPE DE FABRICATION: Obtenue par...