Lait vache

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REBLOCHON LAITIER 1/2 pièce 250 GR +-

97,50 MAD

Le fromage Reblochon est un fromage tout en rondeur, crémeux, couvert d\'une fine "mousse" blanche qui jette un voile de douceur sur le grain très fin de sa croûte à la couleur jaune safranée. Tranché, le fromage Reblochon, typique de la Savoie,...

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SAINT-MARCELLIN COUPELLE GRÉS 80 GR (pièce)

51,00 MAD

Le fromage Saint Marcellin prend la forme d\'un petit palet rond de 7 à 8 cm de diamètre, 2 cm d\'épaisseur pour un poids de 80 à 90 grammes.

L\'affinage du fromage Saint Marcellin dure une semaine, pour égoutter, et un mois supplémentaire...

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