TETE DE MOINE aop...
180,00 MAD
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La Tête de Moine AOP est un fromage à pâte mi-dure dont la pâte très fine fond délicieusement en bouche.
Pour déguster la Tête de Moine AOP, il ne faut pas couper le fromage mais le racler en rosettes très fines. En effet, le raclage...
Pâte souple lisse et onctueuse au lait pasteurisé
Croûte fine, fleurie et Blanche
Gout franc et doux
En bouche, la tomme d\'Auvergne offre des arômes de noisettes et d\'herbes, relevés par les notes de champignon apportées par la croûte.
Fromage du Val de Loire, la tomme de Berry est un fromage à pâte pressée élaborée à partir de lait cru de...