COMTE PRESTIGE 24...
159,00 MAD
La tomme blanche est un fromage à pâte fraiche fait à partir d'une faisselle composée de lait caillé avec de la présure.
La fabrication de ce fromage se fait à partir du caillé prélevé en début d'opération de décaillage.
Elle se déguste salée et poivrée accompagnée de pomme de terre, salade et charcuterie.
Pâte souple lisse et onctueuse au lait pasteurisé
Croûte fine, fleurie et Blanche
Gout franc et doux