SAUCISSE SECHE A LA PERCHE 300 GR ( coupe)

157,50 MAD

TTC

une charcuterie traditionnelle française dont le nom vient de la technique de séchage : elle est enroulée autour d'une perche en bois en formant des boucles caractéristiques, ce qui lui confère une forme distinctive et un goût unique grâce à la maturation sur plusieurs semaines dans un séchoir. Composée de porc haché grossièrement, de sel et d'épices, elle est souvent dégustée finement tranchée à l'apéritif.